Dove mangiare il pesce a Cattolica

Cattolica: gustare il pesce a due passi dal mare

Cattolica tra le località turistiche della Riviera, per le sue tradizioni e la presenza del porto è sicuramente uno dei posti dove l’enogastronomia sorprende per genuinità, varietà ed abbinamenti.

Qui è il pesce a recitare il ruolo di protagonista nelle ricette del posto. Ma dove mangiare il pesce a Cattolica? Che si tratti di un risotto, una pasta, una grigliata o una frittura, scegliendo uno dei tanti ristoranti a due passi dalla spiaggia il vostro palato sarà pronto ad accogliere un tripudio di sapori.

Dal porto di Cattolica tutta la bontà del pesce fresco!

Osservando il porto di Cattolica, fiore all’occhiello della località adriatica, ancora oggi è possibile ammirare il via vai di una ricca flotta di pescherecci, pronti a rifornire di pesce freschissimo appena pescato i ristoranti della città. Con questa peculiarità i ristoratori riescono ad utilizzare prodotti a Km 0 di indubbia freschezza, ideali per la preparazione di proposte all’insegna del gusto e della tradizione marinara.

Se la Romagna, giustamente, viene considerata la terra della piadina e delle ricette semplici ma intriganti, Cattolica fa leva sul pesce come cavallo di battaglia. Nei ristoranti della città avrete modo di apprezzare soprattutto il “prodotto”, le competenze e la tecnica sempre rispettosa dei “valori” del prodotto stesso. Qui prevalgono i sapori veri, i prodotti eccellenti e le intuizioni degli chef sempre nel rispetto del territorio e della creatività.

Tra i primi più richiesti rientrano i tagliolini allo scoglio e i cannelloni di pesce. Da amanti del risotto, invece, non potrete rinunciare al risotto alle vongole. Un secondo che, vista la sua ricchezza, può benissimo costituire un piatto unico, è il brodetto di pesce. Canocchie, cefali, palombo, scorfani, calamari, sogliole e triglie sono alcuni dei pesci utilizzati, in grado di garantire sapori unici.

I migliori ristoranti di pesce a Cattolica: alcuni consigli

Prendendo in considerazione l’ampia offerta dei ristoranti di Cattolica non è sempre semplice, soprattutto per chi si trova a visitare la località per la prima volta, assumere la decisione migliore. Desiderate alzarvi da tavola sazi e soddisfatti, con la certezza di aver gustato piatti realizzati con passione, e rispettosi della tradizione enogastronomica del luogo?
A tal proposito vi consigliamo 4 rinomati ristoranti di Cattolica: Il Cane del Greco, Gente di Mare, Osteria dei Murè e Ristorante Protti.

🦑 Il Cane del Greco 🍽
Il ristorante si trova in Via Fiume nel centro di Cattolica. All’accoglienza Agostino e Johnny titolari del ristorante. L’ambiente è giovane e per tutte le tasche. Nel menù piatti di pesce, ma anche deliziose pizze cotte nel forno a legna. Eccellenti i crudi: spigola, orata, ostriche, tonno, astici, gamberoni, salmone, alici … pesci e crostacei accompagnati dal gusto aspro e acidulo dei lamponi, mirtilli e succo d’arancia. Molto buoni anche i dolci. Ottimo il rapporto qualità-prezzo. Da provare!

Ristorante Cane del Greco
Via Fiume 56 Cattolica
Tel. 0541 833298

🦑 Gente di Mare 🍽
La location è indiscutibilmente unica. Siamo al porto di Cattolica, in mezzo al mare e circondati dalle onde. Si arriva al ristorante passeggiando tra moli e barche, marinai e pescatori, e ci si siede su tavoli incastonati tra le onde. Il mare, il vento, la spuma della risacca, la calma di un momento di bonaccia, il gusto avvolgente del pescato del giorno. Le proposte dello Chef Fabio Rossi avvengono in armonia con i periodi dell’anno. I primi sono fatti in casa, prevalentemente con pasta fresca come la Romagna vuole, ma anche con alcune paste secche di alta gamma. Tra i secondi è sempre presente la tradizione con la griglia a carbone e il fritto, accompagnati da altre preparazioni innovative con abbinamenti particolari e molto appetibili. Questo è Gente di Mare. Consigliatissimo!

Ristorante Gente di Mare
Darsena Marinai D’Italia Cattolica
Tel: 0541 831760
Cell: 348 7581073
www.ristorantegentedimare.com

🦑 Osteria dei Murè 🍽
Piccolo ristorante a gestione familiare dove sentirsi come a casa. Solo pesce fresco, preparato con cura e attenzione. Ottima qualità in un clima tranquillo e casereccio a due passi dal porto. Avrete l’assoluta garanzia di mangiare il pesce cucinato nel rispetto della vera tradizione marinara cattolichina. Consigliati i tagliolini con sugo di vongole sublimi nella loro semplicità, seppia e piselli e quadrucci in brodo di pesce con la seppia. Per non parlare dell’eccezionale grigliata e fritto di paranza. Il piatto clou: i cannelloni… non ci sono parole per descriverli, bisogna provarli! Andateci!

Osteria dei Murè
Via Lungo Tavollo 2 Cattolica
Tel: 0541 831607

🦑 Ristorante Protti 🍽
Se sei di passaggio o in villeggiatura a Cattolica, ti conviene andarci. Il menù del Ristorante Protti rivisita la tradizione del territorio con intriganti rielaborazioni creative, presentando prevalentemente una cucina di pesce con pescato nostrano. L’ambiente è quello del ristorante da albergo, ma non lasciatevi ingannare… nasconde un tesoro. La cordialità accompagna la rapidità del servizio, nel menù piatti diversi e sfiziosi. Ottima la pasta fatta in casa e la grigliata di pesce cucinata sul carbone, così come la frittura croccante e leggera. Gaetano in sala, è sempre molto preparato e prodigo nel presentarvi al meglio i piatti e il giusto vino da abbinare. Il pesce fresco e di qualità è cucinato al meglio, da gustare col palato e con gli occhi. Il conto ben allineato alla qualità del cibo! L’albergo e Ristorante Protti dal 1955, mantiene alta la bandiera dell’ospitalità romagnola, a due passi dalla spiaggia di Cattolica. Parcheggio garantito!

Ristorante Protti
Via Emilia Romagna, 185 Cattolica
Tel: 0541 954457 – 0541 958161
www.albergoristoranteprotti.com